12 Tips Mudah Agar Cafe Anda Selalu Ramai Pelanggan

Alangkah bahagianya ketika anda berhasil membuka cafe dan resto yang sudah lama menjadi impian anda. Terbayang jerih payah anda ketika mengumpulkan modal, membuat nama cafe dan resto, membuat logo, merancang eksterior dan interior cafe dan resto, serta menyusun perlengkapan dan peralatan apa saja yang dibutuhkan. Semua itu membutuhkan perjuangan yang luar biasa hingga cafe dan resto dapat berdiri untuk melayani konsumen. Lalu apakah semuanya berhenti sampai disitu saja? Tentu tidak. Masih panjang tahap yang harus anda lalui.

Pasti anda menyimpan harapan di dalam hati anda agar cafe dan resto anda ramai oleh pengunjung. Cafe dan resto ramai artinya adalah pemasukan bagi anda. Pemasukan yang tinggi akan menjamin keberhasilan anda. Namun bertarung di dunia kuliner bukan hal yang mudah. Hal ini dikarenakan oleh semakin menjamurnya cafe dan resto-cafe dan resto di ibukota sehingga persaingan juga semakin ketat. Oleh karena alasan itulah anda harus mempunyai strategi dan taktik yang jitu untuk membuat cafe dan resto anda ramai. Jadi apa saja tips agar cafe dan resto ramai? Simak ulasannya.

1. Membuat Konsep Cafe dan resto Yang Unik

Agar ramai, cafe dan resto anda harus mempunyai konsep yang unik. Konsep di sini maksudnya adalah seperangkat ciri khas yang dimiliki oleh cafe dan resto anda. Ciri khas apa yang akan anda bawa ke dalam cafe dan resto anda? Tema apa yang akan anda angkat sebagai wajah cafe dan resto anda di hadapan konsumen? Konsep bisa berarti tampilan cafe dan resto atau penyajian hidangan makanan pada cafe dan resto anda. Itulah yang perlu anda pikirkan agar cafe dan resto anda ramai dikunjungi oleh konsumen.

2. Mempercantik Tampilan Eksterior Cafe dan resto

Hal lain yang dapat menarik konsumen baru agar mau datang dan bersantap di cafe dan resto anda adalah mempercantik tampilan eksterior cafe dan resto anda. Tampilan eksterior yang cantik tentu akan memikat serta membuat penasaran khalayak yang lewat di depan cafe dan resto anda. Data survey yang diambil dari penggemar kuliner dan pencinta coffee shop adalah sebagian besar dari mereka menemukan cafe dan resto baru saat tak sengaja melihat atau lewat di depannya. Jadi langkah yang dapat anda ambil adalah

dengan mempercantik tampilan eksterior cafe dan resto anda. Dengan penampilan eksterior yang cantik, maka akan semakin banyak pengunjung yang tertarik untuk datang.

3. Bagikan Sample Makanan dan Brosur

Salah satu trik jitu untuk menarik konsumen datang adalah dengan membagikan sample makanan gratis di depan cafe dan resto anda. Sample makanan bisa berupa hidangan spesial khusus hari itu. Ketika konsumen menerima sample makanan yang anda bagikan, jangan lupa untuk memberikannya brosur. Brosur bisa berarti promo menu andalan yang ada di cafe dan resto anda. Usahakan ajak mereka mengobrol sehingga pada akhirnya mereka masuk dan duduk bersantap di cafe dan resto anda.

4. Sajikan Hidangan Yang Lezat dan Otentik

Pada umumnya sebuah cafe dan resto ramai dikunjungi oleh konsumen karena cafe dan resto tersebut memiliki hidangan yang lezat. Makanan yang menggugah selera tentunya akan membuat cafe dan resto anda digandrungi oleh loyal konsumen. Jadi pastikan anda menyajikan hidangan yang lezat. Selain itu hidangannya juga harus otentik, memiliki ciri khas sendiri. Percuma saja jika segala hal di cafe anda sudah sempurna, namun hidangan di cafe dan resto anda tidak enak. Konsumen akan lari. Jadi perhatikan cita rasa dan kelezatannya.

5. Selenggarakan Promo Diskon

Hampir semua orang dari kelas sosial manapun suka dengan promo diskon. Jadi jangan pernah lewatkan untuk menyelenggarakan promo diskon seperti menyebar voucher, kupon, dan sebagainya agar banyak orang tertarik untuk datang ke cafe dan resto anda. Berikan voucher kepada konsumen anda yang baru pertama kali berkunjung atau yang sudah menjadi konsumen setia.

6. Promosikan Lewat Sosial Media Secara Rutin

Di dunia modern saat ini, hampir seluruh orang memiliki akses ke internet. Selain itu hampir seluruh orang sudah terbiasa menggunakan sosial media. Ini peluang anda untuk mempromosikan cafe dan resto anda. Mulailah dengan memperkenalkan cafe dan resto anda di Facebook, Instagram, atau Twitter. Ceritakan suasana cafe dan resto anda dan manfaat apa yang akan didapatkan oleh konsumen jika bersantap di cafe dan resto anda. Berikan gambar-gambar berkualitas baik untuk mendukung cerita anda. Selain suasana cafe dan resto, anda juga harus mempromosikan menu-menu yang anda miliki melalui cerita maupun gambar.

7. Berikan Hidangan Khusus Bagi Konsumen

Strategi marketing lainnya yang dapat anda gunakan adalah dengan memberikan hidangan khusus bagi konsumen anda yang sedang berulang tahun, hamil, atau yang datang beramai-ramai. Hidangan khusus tersebut bisa berupa hidangan pembuka, hidangan utama, atau hidangan penutup. Usahakan hidangan tersebut free alias tidak dipungut biaya. Dengan memberikan hidangan khusus, konsumen anda tentu akan merasa dihargai dan tak segan-segan untuk datang kembali mengajak teman-temannya.

8. Sewa Food Blogger, Youtuber, dan Selebgram

Tak dapat dipungkiri bahwa food blogger, youtuber, dan selebgram memiliki pengaruh yang kuat di dunia internet. Bisnis ini memang tengah menjadi sorotan dan menghasilkan uang yang tak sedikit. Tak heran jika food blogger, youtuber, dan selebgram sering diajak kerjasama untuk mengiklankan produk-produk milik pengusaha di akun sosial media mereka. Kebanyakan pengusaha juga mengakui bahwa penjualan mereka meningkat drastis setelah memanfaatkan jasa food blogger, youtuber, dan selebgram. Jadi tak ada salahnya jika anda memanfaatkan jasa mereka untuk mendongkrak bisnis cafe dan resto anda dan membuatnya ramai.

9. Pasang Penunjuk Jalan

Ketika anda melakukan promosi melalui sosial media, tak sedikit pula yang akan datang ke cafe dan resto anda. Namun jangan sia-siakan peluang tersebut dengan membiarkan konsumen anda kebingungan akan lokasi cafe dan resto anda. Berikan papan penunjuk jalan yang cukup jelas jika letak cafe dan resto anda agak terpencil.

10. Buat Konsumen Anda Nyaman

Ciptakan suasana senyaman mungkin untuk cafe dan resto anda. Suasana yang nyaman bisa datang dari interior yang enak dipandang, kursi yang nyaman, ventilasi udara yang baik, serta pelayanan yang ramah. Buat konsumen anda merasa dihargai. Latih waiter dan waitress anda agar melayani konsumen dengan sebaik-baiknya. Selalu berikan respon cepat, tanggap, dan bertanggung jawab kepada konsumen anda. Jangan lupa beritahu waiter dan waitress anda untuk selalu tersenyum tulus, Dengan begitu, suasana cafe dan resto anda akan menjadi nyaman dan hangat. Reputasi cafe dan resto anda juga ikut meningkat dan ramai dengan sendirinya.

11. Usahakan Mendapatkan Rating Atau Testimoni Yang Baik

Saat ini banyak sekali aplikasi online yang memberikan informasi kepada konsumen mengenai cafe dan resto atau restoran, seperti Zomato, PergiKuliner, dan sebagainya. Aplikasi online tersebut juga mengizinkan konsumen untuk memberikan review secara jujur mengenai pengalaman bersantap mereka. Anda harus memanfaatkan hal ini. Usahakan untuk mendapatkan rating atau testimoni yang baik dari konsumen. Dengan memberikan pengalaman bersantap yang menyenangkan kepada konsumen, anda akan mendapatkan keuntungan. Rating serta testimoni yang tinggi terbilang ampuh untuk menarik konsumen bersantap di cafe dan resto anda.

12. Wi-fi Gratis

Salah satu layanan cafe dan resto yang paling banyak diincar adalah wi-fi gratis. Tak sedikit konsumen yang menghabiskan waktunya di cafe dan resto sembari membawa pekerjaan dari kantor. Cafe dan resto juga sering dijadikan tempat untuk meeting atau bertemu klien. Jadi jika ingin cafe dan resto anda ramai, sediakan fasilitas wi-fi gratis. Cafe dan resto anda akan dibanjiri oleh konsumen.

Itu dia 12 tips agar cafe dan resto anda ramai oleh pengunjung. Kira-kira tips mana saja yang sudah pernah anda gunakan? Strategi ampuh mana saja yang menjadi andalan anda untuk menarik konsumen? Ceritakan pengalaman anda kepada kami ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *